кондитерка
-
Скачать Тарталетка Маракуйя [Анна Томильчик]
Подробно разберём приготовление песочного теста, как выпечь хрустящую основу, что сделать, чтобы она не размокла. Приготовим кули, шёлковый крем и взбитый ганаш из маракуйи. Как обычно, отвечу на все вопросы, расскажу, где что купить. А бонусом ещё приготовим маракуйевый маршмэллоу.- Aноним
- Тема
- анна томильчик кондитерка тарталетка маракуйя
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать Домашний зефир [Маша Давыдова]
Мой любимый зефир. Любимый зефир моего ребенка. Я перепробовала огромное количество рецептов зефира. Не один из рецептов не был идеальным. Приходилось экспериментировать, делать еще и еще пока практикой и опытным путем я не получила идеальный зефир. Ароматный, упругий, невероятно вкусный и 100%...- Aноним
- Тема
- mashadaff naked cake зефир итальянская меренга кондитерка макарон мария давыдова маша давыдова рустик
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Макарон на итальянской меренге [Маша Давыдова]
В этом мастер-классе я научу тебя делать вкуснейшие макароны (макарун, macaron) на итальянской меренге. Но, хочу сразу предупредить, что это мой метод приготовления. Какие-то моменты могут отличаться от привычных рецептов, и это не значит, что где-то неправильно. Для себя я вывела ключевые...- Aноним
- Тема
- mashadaff naked cake зефир итальянская меренга кондитерка макарон мария давыдова маша давыдова рустик
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Naked Cake: быстро и просто [Маша Давыдова]
В мире сладостей тоже есть свои тенденции и веяния. Сегодня самым стильным сладким аксессуаром на всех праздниках является – naked cake (рустик). Особенность такого «голого» торта в его натуральности и простоте. Он не покрывается мастикой или полностью кремом. В оформлении используются лишь...- Aноним
- Тема
- mashadaff naked cake зефир итальянская меренга кондитерка макарон мария давыдова маша давыдова рустик
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Рецептурные карты [Софья Иванькова]
Рецептурные карты Каждая рецептурная карта - это подробное руководство по приготовлению торта с нуля. Она представляет собой текстовый документ, в который входит: 6-7 рецептов с подробно расписанной техникой приготовления (бисквит, кремы для начинки и для покрытия, прослойки) - настолько...- Aноним
- Тема
- кондитерка рецептурные рецептурные карты софья иванькова
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [Alina2cake School] Шоколад. Без обратной связи [Алина Ахмадиева]
Мы собрали огромный видео курс "Шоколад". Внутри вы найдете авторские рецепты и уроки Алины Ахмадиевой, чтобы научиться работать с шоколадом и готовить потрясающие десерты! Внутри вы найдете буквально все, что нужно кондитеру: Работа с формами для шоколада Шоколадный декор Шоколадные конфеты...- Aноним
- Тема
- alina2cake school алина ахмадиева кондитерка сладости шоколад
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Урок Шоколадные конфеты трюфели [grechastya]
УРОК «ШОКОЛАДНЫЕ КОНФЕТЫ ТРЮФЕЛИ» ——————————————————— Программа урока: 1️⃣ Подробное видео, где я поэтапно показываю и объясняю технику приготовления трюфелей от ганаша до финального покрытия глазурью, рассказываю все нюансы и тонкости 2️⃣ Рецептурные карты в текстовом виде четырёх разных...- Aноним
- Тема
- grechastya кондитерка кондитерские изделия урок хобби и рукоделие шоколадные конфеты трюфели
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [kasadelika] Торт Тропики Шоколад [Анастастия Кудимова, Олеся Кудимова]
Сочный шоколадный бисквит с шоколадно-молочной пропиткой Яркий ганаш манго-маракуйя Нежный мусс на темном шоколаде Сырный крем с молочным шоколадом- Aноним
- Тема
- @kasadelika kasadelika анастастия кудимова кондитерка манго маракуйя олеся кудимова рецепт тех карта торт торт манго маракуйя торт с манго торт с маракуйей торт тропики шоколад тропический торт шоколадно манго маракуйя шоколадный торт
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия